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  • 开餐厅需要注意的事项

    开餐厅需要注意的事项

    很多人开餐饮都想开到繁华的市中心。真的是位置越好生意就越好的吗?或许是这样，因为我们都可以看到很多开在繁华的市中心
    发布时间：2019-07-04   点击次数：1296
  • 厨具如何辨别节能灶的优劣呢

    厨具如何辨别节能灶的优劣呢

    一、了解热效率：热效率是衡量一个灶是不是节能的重要目标，燃气职业都是以这个目标来衡量灶具是不是节能的 ，而且一定要
    发布时间：2019-07-03   点击次数：1320
  • 合理使用不锈钢餐具

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    1、由于商用电磁炉温度传导的迟滞性，即使电磁炉有干烧保护功能，干烧仍可能造成锅具的损坏或变形，所以尽
    发布时间：2019-07-01   点击次数：1288
  • 餐饮厨房设备的分类和选购技巧

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    餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间
    发布时间：2019-06-29   点击次数：1451
  • 油烟管道在厨房设计常见注意事项

    油烟管道在厨房设计常见注意事项

    一：将油烟机管道通过吊顶接入烟道口。 二：吊顶紧贴厨房顶部，利用吊顶和吊柜顶部之间的空当横向引走排烟管
    发布时间：2019-06-28   点击次数：1860
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